時間不斷流逝，車款製造技術也日新月異，不過仍有不少人追求那經典風味的老車，就像Uwe Ehinger一樣，特別的是，他將老哈雷的零件浸泡於琴酒當中販售，賣的不是酒，也不是車，而是一種情懷。這位德國人在17歲時患上了不治之症：哈雷病毒，對於老車的瘋狂讓他被稱做「The Archaeologist」，也就是考古學家，也以此作為品牌名稱。
【PS：喝酒不騎車，騎車不喝酒】
The Archaeologist：Uwe Ehinger。
Uwe Ehinger從17歲起便在各地偏僻的車庫裡、破舊的垃圾車中以及塵土飛揚的後院找尋老哈雷的零件，並以修復老哈雷以及改裝哈雷為最大的興趣，某天他突發奇想，將老哈雷的零件置入琴酒中販售，這樣獨特創新的作法，是前所未見的，也因此引起話題。
對哈雷情有獨鍾，維修及改裝哈雷都成為他生活中的一部份。
在80年代時，Ehinger聽說墨西哥軍警重新整修了機車，這代表會換下部分的零件，經過充分的研究，Ehinger順利地找到廢棄的倉庫，找到1939 HARLEY-DAVIDSON FLATHEAD的凸輪軸，這也成為了The Archaeologist推出的三瓶琴酒中所浸泡的零件之一。
這瓶琴酒中有著FLATHEAD的凸輪軸。
其餘的兩瓶琴酒中所浸泡的零件，分別是在智利尋找到1947 KNUCKLEHEAD所使用的螺帽以及南韓找到1962 PANHEAD使用的汽門搖臂，也許有些人會認為將汽車零件泡到可食用的酒當中會有不衛生的問題，但別擔心，在浸泡前都已經過清洗消毒，確保安全無虞，不過我想多數人多半都會買來收藏吧！
銀色包裝的琴酒，內部則是智利找到的1947 KNUCKLEHEAD使用的螺帽。
金色包裝的則是1962 PANHEAD使用的汽門搖臂。
可別以為只是單純地把機車零件放到酒瓶中販售就結束了，Uwe Ehinger為了讓購買者能夠享受經典摩托車的精神，在包裝上也十分講究，整個包裝設計完全重現復古風格的材料及技術，更用上燙金瓶身標示，質感非凡，不論您是一位車迷或酒品收藏家，都能夠在The Archaeologist推出的這瓶琴酒中，找到收藏的樂趣。
精緻的包裝令人真的很想買一組收藏呢！
